hmmm! vreau si eu!

Asta cu siguranta trebuie sa incercam

Cauliflower-Mash-with-Ricotta-and-Roasted-Garlic-Ingredients

Reteta completa AICI

Anunțuri

delicii matinale!

Am tot auzit de o grămadă de vreme de apă infuzată cu fructe. Are o mulţime de beneficii, e gustoasă, arată bine J şi e benefică pentru toată familia.

Are un gust divin datorită condimentelor, fructelor sau ierburilor aromatice pe care le foloseşti: busuioc, mentă, ghimbir, scorţişoară, castravete, ardei iute, ceai verde etc. Ţine doar de imaginaţia noastră ce combinatie facem.

Aport de vitamine – oxidanţii şi vitaminele din fructe se transfera în apă. Pe lângă faptul că te hidratezi poţi să te şi vitaminizezi.

Atenţia însă de unde cumpăraţi fructele şi legumele. Dacă sunt din producţie BIO cu atât mai bine dacă nu s-ar putea să ingeraţi pesticide multe. Trebuie să se spele foarte bine coaja iar dacă nu sunteţi sigur de sursă mai bine decojiţi fructele şi folosiţi miezul. Există şi soluţii BIO care pot spăla cojile de fructe de pesticide. Îl găsiţi aici http://www.obio.ro/produse-pentru-spalat-vase-si-curatenia-casei-bio/solutie-bio-pentru-spalat-fructe-si-legume-500-ml-sodasan.html

Sau aici  http://www.bioproducts.ro/produse-bio/solutie-bio-pentru-spalat-fructe-si-legume-500-ml-sodasan-1209

Trebuie să recunosc că nu sunt un fan al acestor detergenţi însă sunt persoane care nu mănâncă fructe şi legume până nu le curată astfel.

Mai jos câteva idei de apă infuzată

fruit-water

fruit-infused-waters

 

Şi în ce fel de recipient se pot păstra.

bt2_20160616150910a41

 

 

 

Suplimentul alimentar cu bune si rele!

Am tot vrut de multă vreme să vă vorbesc despre modul înşelător în care unii producătorii vând suplimente alimentare.

La ce mă refer?

Ştim toţi că există anumite produse, super alimente sau suplimente alimentare pe care e bine să le luăm din când în când, unele chiar regulat. M-am oprit azi la un supliment alimentar despre care aş vrea să vă vorbesc pentru că e un produs deosebit cu foarte multe beneficii şi care ne poate ajuta în viaţa de zi cu zi dar mai ales despre cum îl alegem să fie de calitate.

Chlorrela29-chlorella-info-383x480

Chlorella este o algă verde care are foarte multe beneficii pentru noi. A fost descoperită acum mulţi ani iar cercetătorii japonezi i-au acordat studii ample. Este un organism unicelular, o algă, care este foarte bogată în clorofila

Aici găsiţi informaţii utile despre ea https://draxe.com/7-proven-chlorella-benefits-side-effects/ sau

https://wellnessmama.com/2719/chlorella-uses-benefits/

Despre ce vreau să vă vorbesc de fapt este CUM alegem din piaţa locală. Există multe produse, unele verificate, altele nu. Se fac tot felul de importuri de pe diferite site-uri din afară însă trebuie să învăţăm să citim eticheta cât mai bine şi mai ales sa ştim să căutăm când e vorba de un supliment.

În cazul de faţă, având în vedere că e vorba de o pulbere, trebuie să urmărim câteva aspect

  1. Ce fel de pudră există înăuntru? Este vorba de un extract standardizat, concentrat sau e o simplă pudră.

Ce este extractul standardizat pe scurt.

Plantele conţin componente chimice care sunt benefice pentru organismul nostru. Aceste componente sunt în cantităţi mici şi diferă de la recoltă la recoltă, de zonă geografică, de modul în care s-a făcut recoltarea şi de momentul în care s-a făcut. Dacă nu ştim ce cantitate din aceşti componenţi există nu ştim câte capsule sau câte grame să luăm dintr-un produs. De aceea firmele vor scrie pe etichetă extract standardizat in cazul in care exista o standardizare sau doar pudra daca nu are extract. În general, pentru a se obţine un extract standardizat se consuma cantităţi foarte mari de plantă, de regulă între 40-50 de ori echivalentul în plantă neprelucrată, în unele cazuri ajungându-se chiar şi la rapoarte de sute de ori în funcţie de gradul de standardizare.

Este foarte important acesta aspect pentru că ne garantează şi ne asigura cantitatea corectă pe care trebuie să o luăm. E important să nu luăm după ureche.

Ce este concentrarea sau extract concentrat?chlorella-powder_treburidefemeie

Concentrarea se face prin eliminarea unei întregi game de substanţe nefolositoare în special fibră, asigurându-se astfel un produs concentrat, care să încapă uşor într-o capsulă sau într-un comprimat. Ca de Exemplu 20:1 de chlorella cu garantarea de proteină în gramaj de…’.

Există de asemenea şi extracte standardizate concentrate şi se vor găsi pe etichetă întotdeauna pentru că reprezintă un avantaj major pe o piaţă plină de produse false la preţuri mici.

Un extract standardizat este mai scump decât o simplă pulbere pentru că în spate există o muncă enorma a unui producător: oameni, analiza de loturi de produs, reţete, mediu, analize care costa mii şi mii de euro iar altii vand o simpla pudra la costuri enorme pentru ca sunt organice. Da, este bine sa fie organic insa acest lucru nu ne garanteaza cantitatea necesara zilnica.

Ce am găsit pe piaţa noastră pentru Chlorella şi ce am folosit eu.

Chlorella pudră 250g BIO, eco certificata 60 lei adică 24 Lei la 100g. http://rawboost.ro/chlorella-pudra

Partea bună este că faptul că este organică, eco certificata, adică producătorul asigura că nu a fost crescută cu chimicale. Partea mai puţin bună este că este o simplă pudră. Câtă proteină conţine? Ce concentraţie are? Nu ştim. Este un produs românesc.

Chlorella de la Herbagetica, 60 de capsule, 26 Lei. Un preţ bun! http://herbagetica.ro/chlorella-70.html

Partea bună: extract standardizat cu min 50% proteină. Este un aspect foarte important mai ales pentru cei care au o dietă vegană. Este greu de calculat proteinele într-o astfel de dietă.

Extracte din europa – un aspect important – un producător trebuie să facă tot felul de analize ca să poată vinde un produs în Europa, asta însemnând un produs de calitate.

Partea mai puţin bună: 100% natural este vax albină. Nu înseamnă nimic. Nu este legiferat în niciun fel acest 100% natural. Este un aspect important de care trebuie să ţineţi cont când folosiţi produse naturiste. În cazul lor nu este un semn de întrebare mai ales că au extracte standardizate care asigură o calitate mult peste produsele din piaţă.

L-am folosit de cateva ori – il recomand cu incredere.

Pudră de chlorella 500g 149 lei de la My protein. https://www.myprotein.ro/sports-nutrition/pudra-de-chlorella/10530503.html.

Un produs slab, din punctul meu de vedere, fără extracte standardizate, fără ecocertificari şi care declară nişte informaţii nutriţionale pe care nu au cum să le susţină. Producătorul da aceste informaţii pentru că sunt cerute de lege însă dacă nu au fiecare lot analizat sau un extract standardizat aceste informaţii nu sunt sustinute.

Tot ei au şi varianta organică la 148 lei 500g. Adică acelaşi preţ şi la una organică şi la una normală!!!

Există nişte costuri considerabil mai mari pentru o cultură organică ceea ce mă duce cu gândul la ceva ce nu este ok. Nu ai cum să ai acelaşi preţ la una organică şi la una fără certificare organică iar dacă producătorul vrea să susţină acest preţ face o greşeală.

https://www.myprotein.ro/sports-nutrition/pudra-de-chlorella-organica/11147229.html

Încă un produs care se consideră premium pe piaţa este de la Naturya. Pudră de chlorella organică 62 de lei pentru 200g de produs. La fel ca şi mai sus menţionez că este doar o pudră. În general produsele celor de la Naturya sunt bune şi producătorul a câştigat încrederea clienţilor. Nr de eco certificare: Produs certificat Organic SOIL ASSOCIATION – Marea Britanie Nr certificat: GB-ORG-05.

L-am folosit de cateva ori in shake-uri. Foarte bun pentru perioadele in care faci efort fizic. Daca nu va place gustul puteti folosi capsulele de la Herbagetica.

https://vegis.ro/alimentare-fara-gluten/naturya/7620-chlorella-pulbere-organica-bio-naturya-200g/

Nu uitati! Eticheta va ofera informatiile de care aveti nevoie. Avem o legislatie destul de restrictiva fata de USA si Marea Britanie in privinta suplimentelor alimentare si fiecare produs de acest fel trebuie sa aiba o aprobare care va aparea si pe eticheta sub forma aceasta: Produs notificat de Serviciul Naţional pentru Plante Medicinale Aromatice şi Produse ale Stupului Notificare nr….

Daca nu exista acesta informatie nu cumparati produsul! Nu este unul legal!

 

 

 

 

 

Primăvara cu picioarele încrucişate

Cred că aproape toate aţi avut, cel puţin o dată, o infecţie urinară. Sunt tare neplăcute şi odată cu venirea primăverii se accentuează. Nu vreau să vă vorbesc despre simptome şi ce necazuri mai pot apărea, găsiţi aceste informaţii peste tot. O să vă povestesc despre ce m-a ajutat pe mine după îndelungate căutări.

Dacă eşti adepta antibioticelor atunci nu e pentru tine acest articol. Eu nu sunt pro antibiotice decât în cazuri extreme şi când chiar nu se mai poate.

Ce am folosit şi a mers!

Cel mai bun pentru perioada acută, este Urinal Akut. L-am folosit de câteva ori şi este un produs care are la baza extractul de merişor. Există uneori promoţii în farmacii la acest produs şi primeşti şi un test care te poate ajuta să determini rapid, la tine acasă, dacă ai o infecţie urinara sau nu.

urinak-akut-treburidefemeie

Pentru folosirea pe termen lung, există un produs foarte bun pe piaţa numit Biomicin şi varianta concentrată Biomicin Forţe. Foarte bun produsul! Dacă eşti genul care face frecvent infecţie urinara atunci asta e produsul pentru tine. Se ia pe o perioadă de min 30 de zile, însă e un pic mai puternic ca şi Urinal Akut aşa că trebuie să ai grijă să îl iei după masă. Poţi merge până la 3 capsule pe zi. Varianta Forţe se poate folosi şi în fazele acute ale bolii însă te ajută mai bine ca şi preventie şi este de folosit şi după antibiotic.

biomicin-forte-treburidefemeie

Mai există şi de la Secom un produs, Uro- Care care este foarte bun în cazul infecţiilor cu E. Coli. Are un spectru de folosire destul de larg însă este axat pe bacteria asta. E foarte bun, însă în partea de sus a bugetului, cam 62 lei. Îl găsiţi pe http://www.secom.ro sau pe magazinele online Vegis.ro. Cel mai bun preţ de obicei e pe site-ul Farmaciei Tei şi aici îl găsiţi la 45 de lei. Da, diferenţa e mare!

treburidefemeie-uro-care-x-30-cps

Le-am folosit pe toate trei cu preferinţa către Biomicin pe care îl găsiţi la un preţ acceptabil în farmacii, aproximativ 20 de lei şi 15 lei la Farmacia Tei. Urinal Akut ar trebui să fie în jur de 30 de lei în farmacii şi 17 lei la Farmacia Tei (da, sunt pe bune preţurile de la ei cu diferenţe foarte mari mai ales la produsele scumpe).

protectie solara…sau mai bine nu!

Mă uit zilele astea după o cremă solară pentru mine. Nu vreau factor de protecţie prea mare, că doar vreau şi să mă bronzez, un pic măcar.

După o cercetare de piaţă, preţuri, branduri, cu sau fără parabeni, eco, bio, certificări sau nu trec mai departe către un brand local. Zic şi eu: de ce sa dau o groază de bani pe ceva ce se poate face şi la noi în ţară. Hai să vedem.

Descrierea de marketing:

Emulsie Spray pentru Plaja cu ulei de cocos SPF30

Mai jos: Fără Parabeni, Parafine, Coloranţi, Protecţie ridicată, Ulei de cocos BIO.

Bun…. Zic eu! Ia uite că se poate. Mă uit la lista de ingrediente. Ştiu de ceva vreme că există anumite chimicale care influenţează foarte mult organismul nostru din punct de vedere hormonal. Nu prea am dat atenţie la aceste detalii până nu am fost diagnosticată cu endometrioza. De atunci sunt în căutare de produse care nu mă pot influenţa hormonal. Trebuie sa va spun: grea misiune. Aproape 90% din produsele şi alimentele pe care le consumăm ne influenţează hormonal, adică ne influenţează în mod artificial prin ingredientele pe care le au: conservanţi, substanţe chimice reglementate, antibiotic ect.

Hai să vedem care e treaba cu emulsia asta:

Lista de ingrediente:

Aqua, Octocrylene, Ethylhexyl Methoxycinamate, Butyl Methoxydibenzoylmethane, Glycerin, Potassium Cetyl Phosphate, Ceteareth-25, Cetearyl Alcohol, Glyceryl Stearate, Cocos Nucifera Oil*, Olea Europaea Fruit Oil*, Helianthus Annuus Seed Oil, Phenoxyethanol, Panthenol, Tocopheryl Acetate, Sodium Gluconate, Sodium Benzoate, Tocopherol, Caprylyl Glycol, Decylene Glycol, Butylphenyl Methylpropional, Linalool, Coumarin, Parfum.

*ingrediente certificate organic

 

Oxybenzone– un perturbator hormonal şi un alergen

Ethylhexyl Methoxycinamate– un foarte bun protector UV care se absoarbe în piele profund însă poate provoca mutaţii ale AND-ului şi alergii. Se poate folosi până la 7.5% din produs. Scrie pe ingredientele noastre care este cantitate? Nu.

Butyl Methoxydibenzoylmethane – este un conservant folosit cu precădere în cremele solare şi care interferează cu sistemul endocrin.

Potassium Cetyl Phosphate – Nu există studii care să ne spună dacă este bun sau nu însă este recomandat 100% să se folosească. Se presupune că poate provoca alergii la tenul sensibil. WTF?

Ceteareth-25- Iritant ( piele, ochi, plămâni )

Tocopheryl – Alergen şi imunotoxic(HYDROQUINONE)

Phenoxyethanol – Alergen şi imunotoxic, Iritant (piele, ochi, sau plămâni)

Butylphenyl Methylpropional – este alergenic, influenţează glandele endocrine, dezvolta toxicitate la nivelul organelor .

Siguranţa/Rating ingredient: Research Institute for Fragrance Materials Expert Panel (REXPAN) a restricţionat folosirea acestui ingredient în parfumuri datorită posibilităţii dezvoltării unei potenţiale sensibilităţi.

Conform Directivei UE 1223/2009, acest ingredient este inclus pe lista cu substanţe alergene (Anexa 3 – Substanţe pe care produsele cosmetice nu trebuie să le conţină decât cu anumite restricţii). Butylphenyl Methylpropional trebuie indicat pe etichetă atunci când este folosit în concentraţii mai mari de 0.001% în produsele pentru îngrijirea pielii de tip leave-on, şi 0.01% în produsele pentru îngrijirea pielii care se clătesc, de tip rinse-off.

Ah… da, mă scuzaţi avem ingredient BIO, cu certificare ecologică. Vai ce le uitasem!

Surse: http://www.alegesanatos.ro/ingrediente/

http://www.apc-romania.ro/ro/i-studiu-privind-calitatea-%C8%99ampoanelor-destinate-bebelu%C8%99ilor-%C8%99i-copiilor/MzM5LTA.html

http://organicinromania.blogspot.ro/2011/07/crema-gerovital-plant-fara-conservanti.html

http://criticomamica.blogspot.ro/2010/09/mitul-mustela.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Chilling…

Am descoperit nişte exerciţii foarte faine pentru relaxare. Încerc să le fac dimineaţa, la prima oră dar şi seară înainte de somn. Dacă nu aţi mai făcut yoga până acum începeţi cu exerciţiile de respiraţie. Respiraţie este cea mai importantă în yoga. Din ce am mai încercat până acum, din filmuleţele de pe you tube, acesta mi se pare foarte uşor, rapid şi cu multe explicaţii despre respiraţie. La început, explicaţiile legate despre cum să respiri, te ajută să poţi ţine ritmul şi să faci exerciţiile corect, însă dacă devin deranjante ulterior poţi să le faci fără sonor şi să asculţi nişte muzică.

 

 

Pentru meditaţie am găsit nişte filmuleţe scurte şi foarte bine explicate. Ce îmi place cel mai mult este că avansezi în fiecare zi cu meditaţia. Nu am ce date suplimentare să vă dau, filmuleţele explica totul.